L-aszorbinsav-2-foszfát-nátrium
Angol neve: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium
angol szinonimája: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium;
CAS SZÁM 66170-10-3
Molekulaképlet C6H6Na3O9P
Molekulatömege 322,049
Kapcsolódó kategóriájú funkcionális alapanyagok; Élelmiszer-adalékanyagok; Kozmetikai alapanyagok
Szerkezeti képlet:
A nátrium-C-vitamin-foszfát tulajdonságai
Megjelenése fehér vagy enyhén sárga por, szagtalan és íztelen, lúgoknak és magas hőmérsékletnek ellenálló, nem könnyen oxidálható, forrásban lévő vízben az oxidáció mértéke csak egytizede a C-vitaminénak.
A nátrium-C-vitamin-foszfát alkalmazása:
A C-vitamin nátrium-foszfátja a C-vitamin származéka. Az emberi szervezetbe kerülve a foszfatázon keresztül C-vitamint képes felszabadítani, a C-vitamin egyedi élettani és biokémiai funkcióit fejtve ki. Legyőzi a C-vitamin fény- és hőérzékenységének hátrányait is. , fémionok és oxidáció, és viszonylag olcsó. A C-vitamin nátrium-foszfátja fehér vagy törtfehér kristályok formájában jelenik meg, és felhasználható táplálék-kiegészítőként, takarmány-adalékanyagként, antioxidánsként és kozmetikai fehérítőszerként. Gyulladáscsökkentő és aknécsökkentő hatása is van.
Tárolási feltételek: Zárt edényben és hűvös, száraz helyen tárolandó. A tárolási helyet oxidálószerektől, fénytől távol kell tartani, és szobahőmérsékleten kell tárolni.
Csomagolás: 25 kg-os kartondob